該食品采樣箱常用于縣級衛生監督機構體系配置，是公共衛生應急事件處理預案中必需具備的現場調查用具之一。也是食物中毒現場調查和日常監督采樣的*工具。能使采樣工作快速、方便、規范。

食品安全快速檢測箱可廣泛應用于工商、衛生、質檢、農業、超市、食堂等領域對各種食品、農產品的安全監管檢測。

食品理化快檢箱包含監測項目依據“國家食品衛生法”要求和基層實際情況設置。檢驗方法依據國家標準方法或方法，進行優選、簡化、改良并經過試用驗證定型，在不使用笨重高檔測試儀器和減少使用試劑的情況下保持檢驗靈敏性、穩定度、可靠性達到國家標準方法的要求，各檢驗項目基本在30分鐘內完成。

食品細菌快檢箱適用于*師團、（地方市縣級）衛生防疫部門進行食品中菌落總數、大腸菌群、腸道致病菌、葡萄球菌和嗜鹽性弧菌的檢驗。

水質細菌快檢箱使用于師團在實驗室或野外條件下進行水中細菌總數和和大腸菌群的檢驗。必要時還可進行水中腸道致病菌的檢驗。

水質理化快檢箱可檢測一般水質指標，常見毒物和軍用毒劑指標多可達29項。采用試紙、試劑管、檢驗管等簡易劑型，單元式組裝，一次性使用，進行定量、半定量或定性檢測。其靈敏度符合野戰飲水標準要求，操作簡易快速，試劑穩定可儲存3-5年。